Gambrinus první chmel

Gambrinus první chmel

beer6
Limitovaná várka ležáku, kterou sládci z Plzně můžou uvařit jen jednou ročně hned po chmelové sklizni. Čerstvý chmel odrůdy Sládek z žatecké chmelnice Beránek přidávají v průběhu vaření a zároveň dochmelují várku zastudena při ležení. Ležák První Chmel je jedinečný svou výraznou chutí a nezaměnitelnou vůní po čerstvých chmelových šiškách.

DNY ČESKÉHO PIVA

Pojďte ochunat polotmavý Březňák Marzen 13°
MarzenOriginalBreznak-NaDrevu
Březňák není jen značkou piva z pivovaru Velké Březno. Je to také druh piva, které se historicky vařilo v měsíci březnu (odtud odvozený německý název Marzen), celé léto leželo v chladných sklepích a podávalo se na podzim během pivních slavností. Věrní této tradici jsme pro Vás Březňák Original Marzen uvařili letos v březnu a nechali ležet přes 150 dní v ležáckých sklepíchnašeho pivovaru. Toto speciální polotmavé pivo s obsahem alkoholu 5,5% obj. se pyšní plnou chutí a příjemnou intenzivní hořkostí s jemnými karamelovými tóny. Vychutnat si jej můžete na Den českého piva u příležitosti svátku sv. Václava, tak neváhejte a na zdraví…

 

 

 

MS HOKEJ 2015

Přijďte fandit k nám!!! 1. – 17. května 2015

logo-ms-2015

Rozpis našich zápasů:

CZE – SWE 1.5.2015 20:15
CZE – LAT 2.5.2015 20:15
CZE – CAN 4.5.2015 20:15
CZE – FRA 7.5.2015 16:15
CZE – AUT 8.5.2015 16:15
CZE – GER 10.5.2015 16:15
CZE – SUI 12.5.2015 20:15

Rozpis všech zápasů:

ms2015_plakatcz

ZELENÉ PIVO

zeleny_ctvrtekLETOS MÁTE UŽ PODESÁTÉ JEDINEČNOU PŘÍLEŽITOST UŽÍT SI ZELENÉ PIVO NA ZELENÝ ČTVRTEK.

Zelené pivo vzniká spojením kvalitní vody, ječného sladu vyrobeného z toho nejlepšího moravského ječmene a toho nejjakostnějšího žateckého chmele. Pivo je vařeno tradičním způsobem na 2 rmuty. Do mladinového kotle se spolu s chmelem během varu přidává i bylinný výluh, který vzniká louhováním několika druhů bylin včetně kopřivy v horké vodě. Díky tomuto způsobu vaření má pivo plnou chuť a příjemnou hořkost. Svou sílu pak Zelené pivo získává spodním kvašením trvajícím osm dnů. Dlouhým zráním při teplotě 1 °C se pivo chuťově zaokrouhluje a získává svůj typický buket a říz.

Posledním krokem ve výrobě Zeleného piva je přidání likéru pod pečlivým dohledem našeho sládka. Nenechte si na Zelený čtvrtek ujítunikátní pivo charakteristické zelené barvy s bohatou pěnou, příjemnou vůní a neopakovatelnou chutí.

Další příležitost budete mít až za rok.